淡海料理 Tovin

淡海料理 Tovin

大津市堅田の『かしわの川中』さんの淡海(タンカイ) 地鶏をメイン食材に琵琶湖の湖魚、県内各地の産地の野菜をコース料理にてお楽しみいただきます。 お料理に合わせるお飲み物も滋賀県内の日本酒蔵に限り、ワインは純国産の『日本ワイン』のみで店舗内に設けたセラーにて約500本の在庫を持ってお料理にあう一本をおススメします。（ネット予約(ホットペッパーグルメ)）

電話番号：077-572-6356（定休日 水曜(その他不定休あり)）

【営業時間】
ランチ　　12:00-14:30（土曜・日曜のみ）
ディナー　18:00-22:00

ディナーメニュー

お料理はおまかせのコース料理1コースのみ
お一人様 9,000円
※別途サービス料3%を頂戴します。県内石山産天然水を1本お付けします。

※前日までの完全ご予約制


コース内容
・旬の前菜
・淡海地鶏の逸品
・お椀又はスープ
・琵琶湖産湖魚を使った逸品
・淡海地鶏の温かい一皿
・本日のTORIあわせ
・淡海地鶏の炭火焼き 2串
・こだわりスープのラーメンと季節のご飯
・デザート

※上記メニューは一例です。
※コース内容は食材の仕入により変更がございます。
※鶏がメインのお店です。鶏が苦手な方はご遠慮ください。
※アレルギーのお客様は御相談ください。
　　　　　　　

ドリンクメニュー

滋賀の地酒1合 990円から

純国産日本ワイン　グラス 880円から
滋賀のクラフトビール　グラス 990円　ひと口グラス　550円
国産ウイスキー
国産ジン　
滋賀県石山 ナインリーブスラムなど　935円から
ノンアルコール
・黒ウーロン茶　550円
・ノンアルコールビール　550円
おまかせペアリング ~店主がお料理に合わせてセレクト~
・ハーフ 一杯60cc 　6種類　4,500円
・ペアリング追加　550円より
(お客様のお好みをお聞きして 量的、種類的にセレクト)
※ワインのみ、日本酒のみ 混合ペアリングもできます。
※サービス料を3%頂戴いたします。
 
　　　　　　　

ランチメニュー

お一人様 6,500円
※別途サービス料3%を頂戴します。県内石山産天然水を1本お付けします。

※前日までの完全ご予約制（土曜日・日曜日限定 その他の曜日は要相談にて）

Tovinランチメニュー
・旬の前菜
・季節のスープ又は椀物
・淡海地鶏又は湖魚を味わう一皿
・本日のTORIあわせ
・淡海地鶏の炭火串焼き 2串
・こだわりスープのラーメンと季節のご飯
・自家製デザート

※上記メニュー内容は材料の仕入れの都合などにより変更もございます。
　ご了承ください。


お弁当テイクアウト

淡海料理Tovinの『炭火焼鳥重TORIあわせ弁当』一人前　2,160円（消費税8％込）

※ご注文は2個より、前日20時までにお願いします。

※ただし、10個以上のご注文は2日前までにお願いします。


内容
・淡海地鶏の炭火焼とり（3種）のせ　鶏そぼろご飯
・地鶏のカステラ玉子焼き
・地鶏の酒かす味噌漬け
・地鶏の唐揚げ
・鴨ロース赤みそ仕立て
・湖魚のすり身揚げ
・琵琶マスの幽庵炭火焼き
・Tovinのえび豆　など

大津市真野の『かしわの川中』さんの淡海地鶏、琵琶湖の湖魚、地元の新鮮野菜や調味料を使用し、当店のスタイルで調理した美味しいものを詰め込んだ盛り沢山のお弁当です。

※店頭でのお受け渡し（時間帯：11時～13時、17時～19時）となります。
※お渡し時間のご要望は可能な限り対応いたします。（要相談）
※10ヶ所以上のご注文は近隣地域への配達も可能です。（要相談）
 
（表記価格はすべて税込みです）

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